Ingredientes de la Perfumería: Y

Ylang ylang

Érase una vez, el ylang ylang – una flor tropical con zarcillos que florece en un árbol alto – fue conocida como «el jazmín del pobre» (porque tiene muchas similitudes, en cuanto a su aroma). Pero ya no: esta nota de fragancia seriamente exótica, intensa y rica está en lo más alto de la escala de precios de los ingredientes, aunque aún así, sigue presente en hasta un 40% de las creaciones de perfumes de calidad. El Ylang Ylang es famoso por sus cámaras alrededor del corazón de algunas de las fragancias más queridas del mundo, incluyendo la más conocida de todas: Chanel No. 5. (El creador del perfume dice que sin el Ylang Ylang en la fórmula, no podría haber usado una dosis tan alta de aldehídos similares al champán que le dan al No. 5 su obertura aireada: «atan» la creación). Es generalmente reconocido como uno de los más «afrodisíacos», nota sensual en la caja de trucos del perfumista. «A menudo se utiliza para rodear el jazmín, en ramos de flores blancas», señala el perfumista Alienor Massenet. «Tiene una calidad casi de canela, pero es muy femenino.

El Ylang Yang es también delicioso, mantecoso, un poco de albaricoque y, cuando se huele «puro», es también un poco medicinal. (En aromaterapia, disipa la tensión.) La nota se destila al vapor o se extrae con disolvente de las cremosas flores de la planta alta (Cananga odorata) – puede ser un árbol o una enredadera, que crece hasta casi 20 metros. El ylang ylang crece en las Filipinas, Java, Reunión y las Islas Comoras. Es poco probable que la mayoría de nosotros lo huela creciendo en estado salvaje, pero aparentemente es delicioso, delicadamente dulce, en forma de flor.
¿Pero por qué el alto precio? Se necesitan alrededor de 400 kilos de flores para producir un kilo de aceite esencial, y cada árbol proporciona alrededor de 10 kilos de flores al año. Imagínese.

Yuzu

Hemos notado que últimamente has aparecido en varias composiciones de fragancias. Es una nota cítrica, a menudo encontrada como parte de una mezcla de colonia. El extracto proviene de la cáscara de la fruta, y es pomelo y «verde» al mismo tiempo. Aparte de sus cualidades edificantes, el yuzu es muy útil para los perfumistas porque prolonga la vida de otras notas cítricas, cuya deliciosa frescura no tiende a durar mucho tiempo.

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